Tác dụng của trái vải là giúp chống lão hóa da, giảm cân, giúp tóc chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, … và đặc biệt và là loại quả thanh mát cho ngày hè oi bức. Tuy nhiên bên cạnh công dụng tuyệt vời, vải cũng rất nguy hiểm cho sức khỏe nếu ăn không đúng cách.
Tác dụng của trái vải
Cung cấp vitamin C cho cơ thể
Vitamin C trong vải giúp tăng cường đề kháng, miễn dịch, còn đối với da có tác dụng chống lão hóa và giảm nám da. Tuy nhiên bạn không cần ăn quá nhiều vải, chỉ cần 100 gam vải tươi bạn đã cung cấp đến 119% vitamin C cho cơ thể. Nếu để dưỡng da ngoài việc ăn vải để bổ sung vitamin C, bạn có thể dùng vải làm mặt nạ dưỡng da.
Giúp giảm cân
Mặt dù là một loại quả ngọt, nhưng vải chứa một lượng chất xơ đáng kể, hàm lượng chất béo và calo ít. Chính vì thế đây là một loại quả hữu hiệu cho việc giảm cân.
Hỗ trợ da đầu và tóc khỏe mạnh
Oxy giúp nuôi dưỡng nang tóc, giúp tóc chắc, khỏe, không bị rụng. Và trong quả vải có những dưỡng chất cần thiết để cung cấp Oxy cho da đầu hỗ trợ tóc chắc khỏe.
Chứa nhiều chất khoáng
Theo nghiên cứu trong vải chứa: phosphor, magnesium, đồng, mangan, kẽm… đây là các chất khoáng cần thiết để ngăn ngừa loãng xương.
Loại bỏ chất độc trong hệ tiêu hóa
Vải phù hợp với người bị chứng nóng rát dạ dày, xóa tan ợ nóng, kích thích thèm ăn. Đồng thời chất xơ trong vải giúp loại bỏ độc tố trong hệ tiêu hóa, làm sạch đại tràng.
Ngăn ngừa bệnh tim
Bạn có biết không, ngoài công dụng làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, trái vải còn chứa polyphenol, một số khoáng chất như Kali, đồng giúp kiểm soát tốt nhịp tim, giảm nguy cơ đột quỵ.
Phòng chống ung thư
trong vải có còn có flavones, quercitin và kaemferol và hợp chất cực mạnh làm hạn chế tế bào ung thư. Đặc biệt ăn trái vải còn có thể phòng chống ung thư vú.
>>> Bạn sẽ bất ngờ về: Tác dụng của vitamin a và d trong những thực phẩm hằng ngày
Ngoài ăn vải tươi, các bạn có thể dùng vải để chế biến nhiều món như chè vải, kem vải, nước trái vải. Từ tháng 3, 4 âm lịch thì đã đến mùa vải nhưng phải đến tháng 5 thì vải mới rộ mùa, ngon nhất. Vào trưa hè mà có một ly trà vải thơm, ngọt, cùng vải giòn giòn mát lạnh thì còn gì bằng đúng không! Vậy còn chờ gì nữa, cùng chacanhatrangngoctan tìm hiểu cách làm nước trái vải giòn ngay thôi.
Cách làm nước trái vải
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 kg vải
- 500 ml nước, 250 gam đường
Bước 2: Đun sôi nước và đường, sau đó để nguội.
Bước 3: Vải mua về cắt cuốn rửa sạch, rồi cho vào nồi nước sôi đun sơ khoảng 1 – 2 phút. Sau đó vớt vải ra ngâm vào tô đá lạnh khoảng 10 phút.
Bước 4: Cuối cùng bạn bóc vỏ và hạt vải ra, rồi xếp vào hủ thủy tinh, rồi đổ nước đường đã nguội vào, đập nắp và bảo quản trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã có nước trái vải rồi.
Bạn có thể để nước trái vải trong 1 tháng để dùng, mỗi lần dùng kết hợp với trà lipton và đá để có được một ly trà vải thơm mát cực “cool” ngày hè.
Tuy trái vải ngọt, ngon, bổ dưỡng nên là một trong những loại trái cây khoái khẩu của nhiều bạn, tuy nhiên nếu ăn không đúng cách thì rất có hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến tử vong. Do trong vải chứa một lượng đường cao nên ăn nhiều sẽ dễ bị nóng, mụn nhọt; tăng nguy cơ bị tiểu đường. Đặc biệt ăn khi đói gây tình trạng hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn vì cơ thể nạp một lượng đường lớn trong thời gian ngắn.
Qua bài viết tác dụng của trái vải, chắc các bạn đã biết được nhiều điều thú vị, bổ ích về lệ chi rồi đúng không. Trái vải ngọt, mát, là loại quả thích hợp ăn vào mùa hè tuy nhiên không nên ăn quá nhiều, và ăn khi đói nhé!
